650 g d'aigua¼ l d'oli
¼ k de sucre
3 ous
Llevat premsat
Llima ratllada
Farina la que admeta
Elaboració:
1.- En un recipient posarem tots els ingredients removent-los sense parar, afegirem la farina i la ratlladura de llima. Treballarem aquesta massa molt bé, fins a aconseguir una massa compacta.
2.- Ho deixarem reposar perquè puge, tallarem un tros, l'aplanarem i li donarem forma redona i ho partirem per la meitat, i esperarem que puge de nou.
3.- Empolvorarem amb sucre i fornejarem 20 minuts a 180º.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada